碳酸鈣
產(chǎn)品詳細(xì)參數(shù)介紹
| 化學(xué)名： | 碳酸鈣 | ||||
| 分子式： | CaCO3 | ||||
| 分子量： | 100.09 | ||||
| 法定編號(hào)： | CAS471-34-1 | ||||
| 性能： | 白色細(xì)粉末，無(wú)氣味和味道。其相對(duì)密度為2.5-2.7，幾乎不溶于水和正丁醇，溶于鹽酸、硝酸和乙酸。 | ||||
| 用途： | 在食品工業(yè)中，用作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、堿性劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母食料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、發(fā)酵劑、膠糖助劑、改性劑、食品表面著色劑等。顆粒碳酸鈣可以直接壓片。 | ||||
| 包裝： | 凈重25kg，PP外袋+內(nèi)襯聚氯乙烯袋 | ||||
| 貯存與運(yùn)輸： | 應(yīng)貯在陰涼、干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，不得與有毒物品混合堆放。 | ||||
| 質(zhì)量指標(biāo)： | 質(zhì)量指標(biāo) | GB 1886.214-2016 | FCC-V | USP-23 | 顆粒狀 |
| 碳酸鈣(CaCO3)含量(以干基計(jì)),w/% | 98.0-100.5 | 98.0-100.5 | >90% | ||
| 干燥減量，w/% ≤ | 2.0 | 2.0 | 2 | ||
| 汞（Hg)（mg/kg) ≤ | 1.0 | － | 1 | ||
| 砷(以As計(jì))（mg/kg) ≤ | 3.0 | 3.0 | 3 | ||
| 鹽酸不溶物 ，% ≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 | ||
| 氟（F)（mg/kg) ≤ | 50 | 50 | 50 | ||
| 鉛（Pb)（mg/kg) ≤ | 3.0 | 3.0 | 0.2 | 1 | |
| 鎂和堿金屬，w/% ≤ | 1 | 1 | 1 | ||
| 游離堿 | 通過(guò)試驗(yàn) | － | — | ||
| 鋇(Ba）/（mg/kg) ≤ | 300 | － | 300 | ||
| 鎘(Ba）/（mg/kg) ≤ | 2.0 | － | 2 | ||
| 粒度 通過(guò)20目w/% ， ≤ | 95 | ||||
| 粒度 通過(guò)100目w/% ， ≤ | 10 | ||||
| 粘結(jié)劑（麥芽糊精、淀粉、阿拉伯膠等）w/% ， ≤ | 5 | ||||